Шеф-повар Тихонов назвал еду, которая делает людей счастливее
Еда способствует хорошему настроению, уверен шеф-повар Сергей Тихонов. В разговоре с Life.ru он рассказал о продуктах, которые делают людей счастливее. В некоторых продуктах содержится аминокислота триптофан, которая участвует в синтезе серотонина — гормона, отвечающего за радость и спокойствие. Другие продукты богаты кислотами омега-3 и антиоксидантами, которые поддерживают работу мозга и снижают уровень стресса, уточнил шеф-повар. …