Врач Хайкина назвала альтернативные источники белка в Великий постНа время Великого поста верующие отказываются от пищи животного происхождения, однако в ней содержится белок, который необходим для нашего организма. Об альтернативных источниках белка рассказала врач-эндокринолог, нутрициолог Дарья Хайкина.
Белок — это фундамент нашего организма, отвечающий за красивое тело и крепкое здоровье. Он служит строительным материалом для мышц, кожи, волос, гормонов и иммунной системы.
В разговоре с Life.ru эксперт предупредила о последствиях нехватки белка. Сначала распадаются мышцы, из-за чего человек становится слабым и дряблым, потом, так как коллаген и кератин перестают вырабатываться, ухудшается состояние кожи и волос, также сбивается иммунитет.
Во избежание таких проблем со здоровьем женщинам до 40 лет рекомендовано около 0,8 грамма белка на килограмм веса, мужчинам того же возраста — 1,5-2 грамма. С возрастом потребность в этом веществе увеличивается.
Альтернативные источники белка, названные нутрициологом:
Как провести Великий пост правильно и что в это время делать нельзя, читайте в материале «РГ».
Необходима консультация специалиста
Источник: rg.ru