Кафедре по трансплантации органов присвоили имя великого Владимира ДемиховаИрина КраснопольскаяДавно стало привычкой: когда приходят в гости новые люди из мира науки, особенно медицины, биологии, зову в гостиную и показываю фотографию, которая стоит на пианино. Не лучшего качества, явно не профессиональная. Она сделана в девяностых прошлого века в квартире Владимира Петровича Демихова. В ту пору не …
Елена МанукиянЗапись к узким специалистам в поликлинике через терапевта необходима, чтобы не перегружать врачей. Об этом заявил председатель комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов, пишет ТАСС. По его словам, если все люди будут попадать туда, куда они хотят, без направления терапевта, то в поликлиниках будет неразбериха. К тому же пациенты могут неправильно определить нужного …
Ресторанная индустрия находится в состоянии непрерывной трансформации, отражая изменения в образе жизни, экономических реалиях и вкусовых предпочтениях общества. Если еще десять лет назад эталоном считалось обширное меню-книга с десятками страниц, то сегодня вектор сместился в сторону лаконичности, специализации и смелых гастрономических экспериментов. Современное меню — это не просто список блюд, а тщательно продуманный маркетинговый инструмент, …
Гастрономический мир находится в непрерывном движении, и кухня стран Азии — яркое тому подтверждение. Если еще десять лет назад пределом мечтаний для многих посетителей ресторанов были классические роллы «Филадельфия» и «Калифорния», то сегодня индустрия предлагает гораздо более сложный и многогранный опыт. Рестораторы все чаще отходят от жестких рамок, экспериментируя с текстурами, способами подачи и сочетаниями …
Современная гастрономическая карта мира давно стерла границы между Востоком и Западом. Азиатская кухня, и в частности японская, перестала быть экзотикой, превратившись в неотъемлемую часть повседневной жизни жителей мегаполисов и небольших городов. Рестораторы активно адаптируют древние рецепты под вкусы современной публики, создавая уникальные концепции, где традиции соседствуют с инновациями. Популярность восточных блюд объясняется не только их …
Юлия ГурееваЗимой горячие батареи делают воздух в квартире более сухим. Из-за этого появляется раздражение, страдают кожа и слизистые, а также хорошо распространяются вирусы. О том, что делать в таком случае, рассказали в Telegram-канале «Объясняем.РФ». Некоторые специалисты рекомендуют чаще проветривать комнаты, однако это не всегда помогает, так как морозный воздух с улицы тоже содержит мало влаги. …
Юлия ГурееваВ зависимости от внешних условий жизни сон здорового человека может удлиняться, сокращаться и переноситься на более раннее или позднее время. Об этом Life.ru рассказал врач-сомнолог, заведующий отделением медицины сна УКБ N3 Сеченовского университета Михаил Полуэктов. Он отметил, что необходимости регулировать в праздники то, что и так хорошо регулируется само по себе, нет. Особенно это …
Найдена причина разрушения суставного хряща, ученые ищут пути ее устраненияИрина НевиннаяМиллионы людей во всем мире живут с хронической болью в коленях из-за остеоартроза — возрастного износа суставного хряща. Иногда артроз развивается и в молодом возрасте из-за высоких нагрузок и травм у спортсменов. До сих пор медицина могла только приглушать симптомы с помощью противовоспалительных и обезболивающих …
Ирина НевиннаяВакцину от ВПЧ планируется включить в Национальный календарь профилактических прививок в 2027 году. Об этом сообщил глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов. «Планируем в 2027 году добавить в Национальный календарь вакцину от вируса папилломы человека (ВПЧ). Поэтому уже в 2026 году нам необходимо будет законодательно принять соответствующее решение», — сообщил депутат. Включение …
Оксана Грибанова Как на самом деле употребление яиц влияет на уровень холестерина и сахара в крови, рассказал гастроэнтеролог и гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов. «У 70% людей пищевой холестерин не влияет практически на этот показатель в крови. Современные исследования показывают, что у большинства людей насыщенные жиры и трансжиры из тех продуктов, которые мы съедаем …