Ученые назвали еду против холестерина, снижающую опасное воспаление в сосудах
Исследователи из Иллинойского технологического института привели данные, доказывающие пользу фасоли для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках конференции Американского общества питания (ANS) они заявили об эксперименте, который проходил в течение 12 недель. В работе приняли участие несколько десятков людей (порядка 70 человек). Ежедневно добровольцы съедали чашку фасоли. В результате у них было зафиксировано снижение уровня холестерина …