«Похудел, но поглупел»: искусственные подсластители ухудшают работу мозга
Мы часто заменяем обычный сахар на искусственные подсластители — ведь это позволяет не отказываться от десертов, но уменьшить калорийность съедаемой пищи. Однако, как выяснили ученые, низкокалорийные подсластители негативно влияют на работу мозга. Если употреблять их регулярно — снижается память и другие когнитивные функции. Эксперимент провели ученые из Бразилии, они проанализировали, как влияют низкокалорийные подсластители на …